海参王创吉尼斯世界纪录

首位中国海参菜文化代表人、中国烹饪大师高速建先生，日前再次上榜基尼斯，以0.002毫米的厚度刷新了由他自己在今年7月份首创的0.003毫米厚度的“手拉活海参”吉尼斯世界纪录。经国家级权威计量部门测量，一条原本重约75克、直径3厘米、长10厘米的活海参，在两分钟之内，被高速建抻拉成了长70厘米、宽45厘米的薄膜。

　　高速建1960年出生于中国鲁菜之乡——山东省烟台市福山区，第二届世界中国烹饪大赛金牌得主，山东省首批享受省政府津贴的首席技师、中国鲁菜烹饪特级大师、国家特一级烹调师